腊肉制作时间不集中 市场消耗被疏散

据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计,2017年12月27天下各省猪均价为15.00元/公斤,较昨日相比下跌0.02元/公斤,较上周同期猪价(12月20日)下跌0.05元/公斤。


今日天下27省、直辖市规模内,共计4省份猪价上涨,16省份猪价下跌。
天下最高价为重庆,较昨日下跌0.04元/公斤于15.74元/公斤;天下最低价为新疆,较昨日上涨0.05元/公斤于13.91元/公斤。
黑龙江、河南、湖南、江西、广东、陕西、甘肃与昨日持平。


今日部门地域猪价：四川7.5-7.8元/斤,河南7.3-7.6元/斤,江西7.4-7.7元/斤,广东7.3-7.6元/斤,湖南7.4-7.7元/斤,山东7.4-7.7元/斤,湖北7.4-7.7元/斤,河北7.3-7.6元/斤,北京7.3-7.6元/斤,辽宁7.1-7.4元/斤。


行情无太大的转变,连续以震荡偏弱调整为主。
现在市场供应相对富足,企业收购基本没有什么难度,之前被部门媒体炒作的 冬至 节气也并没有对市场有任何的努力作用,南方腊肉制作虽已进入岑岭期,但对市场的支持作用并不显着,主要是随近几年住民消耗习惯的改变,腊肉制作时间段不集中,相当一部门住民会选择提前准备腌制品,疏散市场消耗,从而导致腊肉制作岑岭期对生猪市场的支持作用逐年削弱。